<제주 모래비> 월정리 커피와 빵, 그리고 뷰가 있는 카페

 

모래비에서의 선라이즈 블라썸

월정리 커피와 빵, 그리고 뷰가 있는

모래비 커피로스터스&베이커리

안녕하세요 일상을 리뷰하는 시온입니다
오늘 소개할 카페는 월정리에 위치한 모래비 커피로스터스 & 베이커리입니다

이 날은 비가 와서 파도가 제법 셌어요 그럼에도 많은 사람들이 월정리 해변에서 서핑을 즐기고 있더라구요 멋지게 파도를 타는 분들도 계셨고 유유히 바다를 즐기는 분들도 있었습니다

언젠가는 저도 서핑에 도전해보고 싶다는 생각이지만, 이 날은 비를 피해 빠르게 카페로 발길을 돌렸습니다

🏠 제주 제주시 구좌읍 해맞이해안로 462 모래비
🕒 매일 09:00 - 21:00
📞 064-782-2306
🏷 주차가능

로스터스 &amp; 베버리지 메뉴판

핸드 드립 메뉴판

모래비 카페 메뉴판입니다
메뉴판은 로스터스/ 베버리지(논커피)/ 핸드드립 크게 세 분류로 나뉘어있어요

커피의 원두는 세계 유명 커피농장의 스페셜티 등급만을 사용한다고 해요

그래서인지 논커피 메뉴뿐 아니라 커피가격이 전반적으로 비싸네요

커피 원두의 등급

커피 원두의 등급은 Premium, Commodity, Low Grade, Specialty Coffee 네 개의 등급으로 나뉘어지고 이 중 스페셜티 등급은 전 세계 생산량 중 7%만 해당한다고 하네요

커피 좋아하시는 분들은 다 아시겠지만 고급 원두만 사용한다고 생각하시면 되겠습니다

베이커리류도 있어요

제가 지내고 있는 청주에는 대형 베이커리카페가 많이 있어서 베이커리에 대한 기준이 좀 높은 편인데 종류의 다양성이나 비주얼이 아주 맘에 들진 않았답니다

빵덕후인 저의 개인적인 아쉬움입니다

그래도 종류 안에서 다양하게 골라담았어요
이 빵들 중에 제일 맛있었던 건 스콘이었어요

이렇게 예쁜 커피잔들이 쭈르륵 전시되어 있네요

따듯한 핸드드립 커피를 두 잔 시켰는데 여기 놓여있는 커피잔에 내어주셨어요

뷰맛집으로도 유명한 모래비 카페의 뷰입니다
커다란 유리창 너머 월정리 해변이 그대로 보여요

멀리 점처럼 서핑하는 사람들이 보이시나요

비가 와도 멋진 바다뷰를 볼 수 있어 좋았지만,
맑은 날 찾아가면 더 멋진 뷰를 보실 수 있을거예요

로스터스 커피 세 잔과 핸드드립 커피 두잔 그리고 선라이즈 블라썸, 제주 한라봉쥬스를 주문했어요

빠르게 준비된 로스터스 커피 !

바리스타분께서 핸드드립 커피를 내리시는 모습을 구경했어요 드립 커피 내리는 모습은 그저 정성이라는 말로 밖에는 표현을 못하겠어요

원두를 갈아 필터에 옮겨 담고나서, 뜨거운 물을 조금씩 붓는 과정을 여러번 반복하셨어요

저희가 주문했던 커피는 핸드드립 커피 중에서도 제일 비싼 에티오피아 게샤빌리지 수르마 게이샤1931 GVA3 옥션 랏이에요

한 잔당 13,000원의 비싼 가격이지만 고급원두를 사용했다는 점과 핸드드립을 내리는 과정을 생각하면 그래도 납득이 되는 가격인 것 같아요

제가 주문했던 선라이즈 블라썸(8,500원)과 한 입 얻어먹어 본 한라봉 쥬스(7,500원)입니다
선라이즈 블라썸은 히비스커스와 한라봉으로 만든 주스인데 히비스커스와 한라봉이 층을 이루어 비주얼도 너무 예뻤답니다

두 음료 모두 가격은 비싸지만 많이 달지 않고 맛있었어요

---

고급 원두를 사용해서인지 커피가 전반적으로 비싸긴 했지만 다양한 종류의 커피를 즐길 수있는 멋진 뷰의 카페였어요

착하지 못한 가격때문에 강추하긴 어렵지만 월정리에서 한 번 들러볼만한 그런 카페였답니다